Karmelizowana Marchewka z Miodowym Akcentem i Ziołowym Aromatem Tymianu

Karmelizowaną marchewkę podawaj na ciepło jako dodatek do pieczonych mięs, ryb lub roślinnych kotletów. Świetnie komponuje się z puree ziemniaczanym i lekkimi sałatkami.
Przechowywanie:
Marchewkę można przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce przez 2–3 dni. Aby odgrzać, wystarczy podgrzać ją na suchej patelni lub w kuchence mikrofalowej.
Różnice:
Zamiana miodu:
Wersja wegańska może być przygotowana z syropem klonowym lub daktylowym.
Inne zioła:
Jeśli nie masz tymianku, spróbuj rozmarynu lub pietruszki dla innej nuty smakowej.
Dodatek przypraw:
Możesz wzbogacić smak, dodając szczyptę cynamonu, kardamonu lub papryki wędzonej.
Często zadawane pytania
1. Czy mogę użyć marchewki mrożonej?
Tak, ale zaleca się wcześniejsze rozmrożenie i osuszenie marchewki, aby zapobiec nadmiarowi wody podczas smażenia.

2. Czy można przygotować to danie w piekarniku?
Oczywiście! Wystarczy wymieszać marchewki z masłem, miodem i przyprawami, a następnie piec w temperaturze 200°C przez około 20–25 minut, mieszając raz w trakcie pieczenia.

3. Jakie inne warzywa można karmelizować w ten sposób?
Podobnie możesz przygotować bataty, pasternak, brukselkę czy dynię.

Ciesz się tym prostym, lecz wyjątkowym daniem, które z pewnością stanie się hitem w Twojej kuchni! 🥕✨