Kandyzowane Pomidory: Wegański i Bezglutenowy Przepis na Przygotowanie Pysznego Kandyzowanego Pomidora

Podawaj jako dodatek do desek serów, sałatek, makaronów lub deserów. Świetnie komponują się z serem feta lub ricottą.
Przechowywanie:
Przechowuj w szczelnie zamkniętym słoiku w lodówce przez maksymalnie 2 tygodnie. Możesz również zamrozić je na dłużej, jednak po rozmrożeniu ich konsystencja może się nieco zmienić.
Różnice:
Zamiast cukru trzcinowego: Możesz użyć miodu (jeśli nie jest to koniecznie wegańskie) lub syropu klonowego.
Dodatek przypraw: Spróbuj dodać odrobinę cynamonu lub imbiru dla zimowego akcentu.
Pomidory cherry a śliwkowe: Pomidory śliwkowe dadzą bardziej intensywny smak, podczas gdy cherry są delikatniejsze.
Często zadawane pytania
1. Czy można użyć większych pomidorów?
Tak, ale większe pomidory należy pokroić na mniejsze kawałki, aby równomiernie się kandyzowały.

2. Czy można zrobić to bez cukru?
Tak, zamiast cukru trzcinowego możesz użyć ksylitolu lub erytrytolu, ale ich działanie może być nieco inne.

3. Jakie inne dodatki można dodać?
Suszone zioła, takie jak tymianek czy rozmaryn, mogą nadać pomidorom bardziej wytrawnego charakteru.

4. Czy można użyć syropu do czegoś innego?
Oczywiście! Powstały syrop jest idealny jako dodatek do lodów, jogurtów lub napojów.

Kandyzowane pomidory to kulinarna perełka, która zachwyci Twoich gości i wzbogaci Twoje dania. Smacznego!