Kalafior z serem w 20 minut: Prosta i Pyszna Przekąska dla Każdego

Kalafior z serem to idealna propozycja na szybką, zdrową i smaczną przekąskę. Jest to danie, które zachwyci zarówno dzieci, jak i dorosłych. Wystarczy tylko 20 minut, aby przygotować ten prosty przepis, który doskonale sprawdzi się jako dodatek do obiadu lub samodzielna przekąska. Dzięki połączeniu chrupiącego kalafiora i kremowego sera, ten przepis staje się hitem każdej kuchni.

Składniki:
1 średni kalafior
100 g startego sera cheddar (lub innego ulubionego sera)
2 łyżki oliwy z oliwek
1 ząbek czosnku (drobno posiekany)
1 łyżeczka słodkiej papryki
Sól i pieprz do smaku
Opcjonalnie: posiekana natka pietruszki do dekoracji
Wskazówki:
Przygotowanie kalafiora:

Umyj kalafior i podziel go na małe różyczki.
W garnku zagotuj wodę z odrobiną soli. Wrzuć różyczki kalafiora i gotuj przez 5 minut, aż będą lekko miękkie, ale nadal chrupiące. Odcedź i osusz.
Przygotowanie przypraw:

W misce wymieszaj oliwę z oliwek, czosnek, słodką paprykę, sól i pieprz. Dodaj ugotowany kalafior i dokładnie wymieszaj, aby różyczki pokryły się przyprawami.
Zapiekanka:

Rozgrzej piekarnik do 200°C. Przełóż kalafior do naczynia żaroodpornego. Posyp startym serem.
Piecz przez 10 minut, aż ser się roztopi i delikatnie zarumieni.
Dekoracja:

Przed podaniem posyp kalafior natką pietruszki dla dodatkowego aromatu i koloru.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie:
Podawaj kalafior z serem na ciepło jako przekąskę lub dodatek do mięsnych dań głównych. Doskonale smakuje z pieczonym kurczakiem lub kotletami.

Przechowywanie:
Resztki można przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce do 2 dni. Przed podgrzaniem w piekarniku lub mikrofalówce warto dodać odrobinę sera, aby danie zachowało kremowy smak.

Różnice: