Jednogarnkowy kurczak z czosnkiem i ziołami z ziemniakami i fasolką szparagową

Na tę samą patelnię dodaj ziemniaki i smaż przez 5 minut, mieszając od czasu do czasu, aby się równomiernie zarumieniły. Następnie dodaj cebulę, fasolkę szparagową i sok z cytryny.

Łączenie składników:
Ułóż kurczaka na wierzchu warzyw. Przykryj patelnię pokrywką i gotuj na średnim ogniu przez 25–30 minut, aż kurczak będzie soczysty i w pełni upieczony, a ziemniaki miękkie.

Dekoracja i podanie:
Posyp danie świeżymi ziołami przed podaniem.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie:
Podawaj z dodatkiem lekkiej sałatki lub świeżego pieczywa.
Przechowywanie:
Pozostałości przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce do 3 dni. Odgrzewaj na patelni lub w mikrofalówce.
Różnice:
Zamiast udek: Możesz użyć piersi z kurczaka lub podudzi, dostosowując czas gotowania.
Dodatki warzywne: Jeśli nie masz fasolki szparagowej, użyj brokułów lub marchewki.
Przyprawy: Wypróbuj mieszankę ziół prowansalskich lub dodaj świeży rozmaryn.
Często zadawane pytania:
Czy mogę użyć mrożonych warzyw?
Tak, jednak pamiętaj, aby dodać je w późniejszym etapie gotowania, aby nie były zbyt miękkie.

Czy można przygotować to danie w piekarniku?
Tak, wystarczy umieścić składniki w naczyniu żaroodpornym i piec w temperaturze 180°C przez 35–40 minut.

Czy mogę zamrozić to danie?
Lepiej zamrozić samego kurczaka z warzywami przed ugotowaniem. Po rozmrożeniu ugotuj wszystko na świeżo, aby zachować smak i strukturę warzyw.

Smacznego! Ten jednogarnkowy obiad z pewnością stanie się Twoim ulubionym przepisem na szybkie i smaczne posiłki. 🥘