Zamrożone jajka doskonale nadają się do omletów, jajecznicy czy jako baza do naleśników. Wystarczy je rozmrozić i użyć zgodnie z przepisem.
Przechowywanie:
Aby uniknąć przywierania, zawsze przechowuj zamrożone jajka w szczelnych pojemnikach lub woreczkach strunowych.
Różnice:
Tradycyjne przechowywanie jajek:
Świeże jajka muszą być przechowywane w lodówce i zużyte w ciągu kilku tygodni.
Zamrażanie w foremce:
Dzięki tej metodzie możesz przedłużyć trwałość jajek nawet do 3 miesięcy i łatwiej porcjować je według swoich potrzeb.
Często zadawane pytania:
Czy można zamrażać całe jajka w skorupce?
Nie, jajka w skorupce mogą pęknąć w zamrażarce. Najlepiej użyć foremki na kostki lodu.
Czy smak jajek po rozmrożeniu jest inny?
Zamrożone jajka mają niemal taki sam smak jak świeże, choć ich tekstura może być odrobinę zmieniona – idealne do dań, które wymagają mieszania.
Czy można użyć tej metody do przechowywania tylko żółtek lub białek?
Tak, foremka jest świetnym rozwiązaniem do osobnego przechowywania żółtek i białek.
Przetestuj ten trik i przekonaj się, jak foremka na kostki lodu może odmienić twoje gotowanie! 🥚❄️
Yo Make również polubił
Posłańcy z nieba z tylko 3 składnikami, takimi jak babcine!
Czekoladowa rozkosz z owocami: przepis na ciasto idealne
Włoskie ciasto migdałowe z ricottą: Delikatny deser o klasycznym smaku 🍰
Ciasto Czekoladowe Roladki: Elegancka Uczta dla Miłośników Czekolady 🍫