Chociaż nie są niebezpieczne dla zdrowia ludzi, mole spożywcze stają się „koszmarem”, gdy rozmnażają się w spiżarni, zanieczyszczając żywność. Dzięki gruntownemu czyszczeniu i kilku środkom ostrożności można je usunąć i zapobiec ich pojawieniu się.
Pod redakcją Federiki Palladini
40
KOMENTARZ
UDZIAŁ
Mole, które pojawiają się w spiżarni, to małe latające owady, które mogą stać się prawdziwym koszmarem w kuchni. Znane również jako mole spożywcze lub makaronowe, ich naukowa nazwa to Plodia interpunctella i odnosi się do pasiastego ćmy zbożowej, małego owada, którego nie jest rzadkością znalezienie w spiżarni, zanieczyszczając w ten sposób produkty takie jak mąka, ryż, makaron, ciasteczka. Te ćmy w rzeczywistości żywią się głównie suchą żywnością, zwłaszcza zbożami: gdy osiedlą się wewnątrz mebli, mogą szybko się rozmnażać, tworząc populację, którą nie zawsze łatwo wykorzenić. Cykl życia tych pasożytów trwa około 6 tygodni, podczas których składają mikroskopijne jaja (do 400): po wykluciu się larwy zaczynają żerować na otaczającym je jedzeniu. Pamiętaj, że nie są one toksyczne, więc nawet jeśli zostaną połknięte przez pomyłkę, nie są szkodliwe dla zdrowia: zaleca się wyrzucenie żywności, aby zapobiec dalszej proliferacji.
Jak mole powstają w jedzeniu? Zazwyczaj przybywają przez otwarte okna, zwabione zapachem, osiedlając się w torbach, pudełkach i innych pojemnikach, które nie są hermetycznie zamknięte, lub będąc obecne w opakowaniach zakupionych w supermarkecie, które są już w związku z tym narażone. Uwielbiają wilgotne środowiska i są narażone na źródła ciepła, takie jak te w kuchni. Gdy tylko zauważysz ich pojawienie się, musisz natychmiast interweniować.
Yo Make również polubił
Falafel z Hummusem i Chlebem Pita – Klasyczne Danie Bliskowschodnie
Mus z marakui z polewą czekoladową
Chrupiący Domowy Chlebek z Patelni – Prosty Przepis na Szybkie i Puszyste Pieczywo
Nigdy Nie Ładuj Telefonu w Tym Miejscu! Eksperci Ostrzegają