Jajka Faszerowane z Bekonem – Przepis na Pyszny Przekąskowy Hit

Jajka faszerowane z bekonem to idealna przekąska na każdą okazję. Chrupiący bekon, kremowe żółtka i aromatyczne przyprawy łączą się w niepowtarzalną kompozycję smaków. Ten prosty przepis jest szybki w przygotowaniu i z pewnością zrobi wrażenie na Twoich gościach.

Składniki:

6 jajek (ugotowanych na twardo)

4 plastry bekonu

2 łyżki majonezu

1 łyżka musztardy dijon

1 łyżka posiekanego szczypiorku

½ łyžczki papryki wędzonej

Szczypta soli i pieprzu do smaku

Wskazówki:

Ugotuj jajka na twardo: Włóż jajka do garnka, zalej zimną wodą i doprowadź do wrzenia. Gotuj przez 9-10 minut, a następnie przełóż je do zimnej wody, aby łatwo się obierały.

Przygotuj bekon: Na patelni usmaż bekon na chrupiąco, a następnie odsącz nadmiar tłuszczu na papierowym ręczniku. Po ostygnięciu pokrusz go na drobne kawałki.

Przygotuj nadzienie: Obierz jajka i przekrój je na połowy. Wyjmij żółtka i przełóż je do miski. Dodaj majonez, musztardę, pokruszony bekon (zostaw odrobinę do dekoracji), wędzoną paprykę, szczypiorek, sól oraz pieprz. Wymieszaj dokładnie, aby powstała gładka masa.

Faszeruj jajka: Przy pomocy łyżki lub worka cukierniczego wypełnij połówki jajek przygotowanym farszem.

Podaj: Udekoruj każde jajko odrobiną pokruszonego bekonu oraz posiekanym szczypiorkiem.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Serwowanie: Jajka faszerowane z bekonem najlepiej smakują schłodzone, dlatego warto przechowywać je w lodówce przez minimum 30 minut przed podaniem.

Przechowywanie: Przechowuj je w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce do 2 dni. Unikaj zamrażania, ponieważ tekstura farszu może się zmienić.

Różnice: