Jajka faszerowane boczkiem: Wyjątkowa przystawka, która oczaruje każde podniebienie

Jajka faszerowane to klasyczna przekąska, która sprawdza się na każdą okazję – od rodzinnych obiadów po eleganckie przyjęcia. Wzbogacone o chrupiący boczek nabierają wyjątkowego charakteru, który oczaruje zarówno dzieci, jak i dorosłych. W tym artykule przedstawiamy prosty przepis na jajka faszerowane boczkiem oraz praktyczne porady dotyczące ich przygotowania.

Składniki:
6 jajek
3 plastry chrupiącego boczku (smażonego lub pieczonego)
2 łyżki majonezu
1 łyżeczka musztardy dijon
1 łyżeczka soku z cytryny
1 ząbek czosnku (drobno posiekany lub przeciśnięty przez praskę)
Sól i pieprz do smaku
Świeży szczypiorek lub pietruszka do dekoracji
Wskazówki:
Przygotowanie jajek:

Ugotuj jajka na twardo (około 9 minut od momentu zagotowania wody).
Ostudź je w zimnej wodzie, a następnie delikatnie obierz.
Przygotowanie farszu:

Przekrój jajka na pół i ostrożnie wyjmij żółtka.
Umieść żółtka w misce i rozgnieć widelcem.
Posiekaj chrupiący boczek na drobne kawałki i dodaj do żółtek.
Wymieszaj z majonezem, musztardą, sokiem z cytryny i czosnkiem. Dopraw solą i pieprzem.
Nadziewanie jajek:

Za pomocą łyżki lub rękawa cukierniczego napełnij białka przygotowanym farszem.
Udekoruj posiekanym szczypiorkiem lub pietruszką.
Chłodzenie: