Jabłkowo-Jogurtowe Naleśniki w 3 Minuty – Idealny Sposób na Szybkie Śniadanie! 🍎🥞

Kto nie kocha naleśników? Zwłaszcza gdy są lekkie, puszyste i gotowe w zaledwie kilka minut! Jabłkowo-jogurtowe naleśniki to doskonały pomysł na zdrowe i pyszne śniadanie, które zachwyci zarówno dorosłych, jak i dzieci. Dodatkowy plus? To prosty przepis, który możesz modyfikować według swoich preferencji.

Składniki:
Na ciasto:

1 średnie jabłko (starte na tarce o drobnych oczkach)
1 szklanka jogurtu naturalnego (około 250 ml)
1 jajko
3/4 szklanki mąki pszennej (lub pełnoziarnistej dla zdrowszej wersji)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka cynamonu (opcjonalnie)
1 łyżka cukru (lub miodu)
Szczypta soli
Do smażenia:

1–2 łyżki oleju kokosowego lub masła
Wskazówki:
Przygotowanie składników:

Obierz jabłko i zetrzyj je na tarce o drobnych oczkach.
W dużej misce wymieszaj jogurt, jajko i cukier (lub miód), aż powstanie jednolita masa.
Dodanie suchych składników:

Do mokrych składników przesiej mąkę, proszek do pieczenia, cynamon i sól.
Delikatnie wymieszaj, aż składniki się połączą. Na koniec dodaj starte jabłko. Nie mieszaj zbyt długo – ciasto powinno być gładkie, ale nie przesadnie wymieszane.
Smażenie naleśników:

Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i dodaj odrobinę oleju kokosowego lub masła.
Wylewaj niewielkie porcje ciasta na patelnię, tworząc okrągłe placki.
Smaż naleśniki przez 1–2 minuty z każdej strony, aż staną się złociste.
Podawanie: