Jabłkowe muffiny z twarogiem – Rozpływająca się w ustach uczta!

Zamiast twarogu: Możesz użyć ricotty lub mascarpone, aby uzyskać bardziej kremową konsystencję.
Zamiast jabłek: Wypróbuj gruszki, jagody lub startą marchewkę, aby nadać muffinom nowy charakter.
Dodatki: Rodzynki można zastąpić suszoną żurawiną, a orzechy – pestkami dyni lub słonecznika.
Często zadawane pytania:
Czy mogę użyć mąki pełnoziarnistej?
Tak, ale muffiny mogą być nieco bardziej zbite. Warto wymieszać pełnoziarnistą mąkę z pszenną w stosunku 1:1.

Czy mogę zastąpić cukier słodzikiem?
Oczywiście, np. ksylitolem lub erytrolem, aby obniżyć kaloryczność.

Dlaczego moje muffiny są suche?
Przyczyną może być zbyt długie pieczenie. Pamiętaj, aby sprawdzić muffiny po 20 minutach za pomocą patyczka.

Czy mogę zrobić większą porcję?
Oczywiście! Wystarczy podwoić składniki i piec muffiny partiami.

Spróbuj tych pysznych muffinów już dziś i przekonaj się, jak łatwo podbić serca domowników! 🧁🍎