Jajka na twardo: Gotować około 10–12 minut.

Nieznacznie dostosuj czas gotowania w zależności od wielkości jajek i wysokości, na której się znajdujesz, gdyż może to mieć wpływ na jakość gotowania.

Chłodzenie jajek:

Gdy jajka będą ugotowane według twoich upodobań, wyjmij je łyżką cedzakową i natychmiast włóż do miski z lodowatą wodą. To zatrzyma proces gotowania i ułatwi obieranie.

Peeling:

Po 5 minutach chłodzenia jajek w lodowatej wodzie delikatnie rozbij skorupki i obierz je pod niewielką ilością bieżącej wody. Woda pomaga oderwać skorupkę od jajka.

Wskazówki dotyczące uzyskania najlepszych wyników:

Świeżość: Używaj stosunkowo świeżych jaj, jednak nie najświeższych, jakie możesz znaleźć, ponieważ starsze jajka obierają się łatwiej.

Konsekwencja: Użyj tej samej metody i czasu, gdy już znajdziesz to, co najlepiej sprawdza się przy preferowanym stopniu wysmażenia.

Przechowywanie: Ugotowane jajka można przechowywać w lodówce do tygodnia. Trzymaj je w skorupkach, aż będziesz gotowy je zjeść, aby zachować świeżość.

Prawidłowe gotowanie jajek może wymagać odrobiny praktyki, aby dopracować czas, ale gdy już to opanujesz, będziesz mógł cieszyć się idealnie ugotowanymi jajkami w każdej chwili. Ta metoda nie polega tylko na prostocie, ale także na wydobywaniu tego, co najlepsze w skromnym jajku. Wypróbuj ją, a możesz odkryć, że jajka wychodzą niesamowite za każdym razem!