Idealnie Maślane Kruche Ciasteczka: Prosty Przepis na Domowy Smakołyk

Nie ma nic lepszego niż zapach świeżo upieczonych kruchych ciasteczek unoszący się w kuchni. Te idealnie maślane ciasteczka są proste do wykonania, a ich smak sprawia, że znikają z talerza w mgnieniu oka. Bez względu na okazję, ten przepis to idealny sposób na sprawienie sobie i bliskim słodkiej przyjemności.

Składniki:
200 g masła (schłodzonego, najlepiej niesolonego)
100 g cukru pudru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
300 g mąki pszennej (przesianej)
Szczypta soli
Opcjonalnie: cukier puder do posypania po upieczeniu
Wskazówki:
Przygotowanie ciasta:

W misce utrzyj masło z cukrem pudrem, aż masa będzie gładka i puszysta.
Dodaj ekstrakt waniliowy oraz szczyptę soli, a następnie stopniowo wsypuj mąkę. Mieszaj, aż składniki się połączą, tworząc jednolitą masę.
Uformuj z ciasta kulę, owiń ją w folię spożywczą i schładzaj w lodówce przez minimum 30 minut.
Formowanie ciasteczek:

Rozgrzej piekarnik do temperatury 180°C (góra-dół).
Wyłóż blachę papierem do pieczenia.
Rozwałkuj schłodzone ciasto na grubość około 5 mm i wykrawaj kształty foremkami. Możesz również formować małe kuleczki i delikatnie je spłaszczać dłonią.
Pieczenie:

Układaj ciasteczka na blasze w odstępach około 2 cm.
Piecz przez 12–15 minut, aż brzegi zaczną delikatnie się złocić.
Po upieczeniu wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Podawaj ciasteczka z filiżanką herbaty, kawy lub gorącej czekolady. Posyp cukrem pudrem lub udekoruj lukrem, jeśli chcesz nadać im odświętnego charakteru.
Przechowywanie: Przechowuj ciasteczka w szczelnym pojemniku przez 1–2 tygodnie. Aby zachować ich świeżość, możesz dodać kawałek chleba do pojemnika – zapobiegnie to nadmiernemu wysychaniu.
Różnice: