Heute Abend ist es das vierte Mal, dass wir dieses Gericht in diesem Monat essen. Man fühlt sich wie ein König, der es isst.

To wyjątkowe danie zachwyca swoją prostotą, a jednocześnie sprawia, że każdy czuje się jak wytworny gość na królewskim bankiecie. Niezależnie od tego, czy chcesz zrobić wrażenie na rodzinie, czy zaskoczyć znajomych, ten przepis to idealny wybór. Bogaty smak i kremowa konsystencja to coś, co sprawia, że chce się go przygotowywać w kółko.

Składniki
500 g piersi z kurczaka, pokrojone w kostkę
2 łyżki masła
1 duża cebula, drobno posiekana
3 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
1 puszka pomidorów krojonych (400 g)
200 ml śmietanki 30%
1 łyżeczka słodkiej papryki
1/2 łyżeczki ostrej papryki
Sól i pieprz do smaku
1 łyżeczka suszonego oregano
200 g makaronu tagliatelle
Starty parmezan do podania
Świeża natka pietruszki do dekoracji
Wskazówki
Na dużej patelni rozpuść masło i podsmaż cebulę na złoty kolor. Dodaj czosnek i smaż przez kolejne 30 sekund.
Dodaj pokrojonego kurczaka, dopraw solą, pieprzem i smaż, aż mięso przestanie być różowe.
Dodaj pomidory z puszki, słodką i ostrą paprykę oraz oregano. Gotuj na średnim ogniu przez około 10 minut, aż sos zgęstnieje.
Wlej śmietankę i dokładnie wymieszaj. Gotuj na małym ogniu przez kolejne 5 minut.
W międzyczasie ugotuj makaron tagliatelle al dente zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Odcedź makaron i wymieszaj z sosem na patelni.