Grzyby w śmietanie: Przepis na Smaczną i Aromatyczną Potrawę

Przygotowanie grzybów: Dokładnie oczyść grzyby, usuwając piasek i zanieczyszczenia. Grzyby większe (np. borowiki) należy pokroić w plastry lub mniejsze kawałki, a pieczarki można pokroić w cienkie plasterki.
Smażenie cebuli: Cebulę obierz i drobno posiekaj. Na dużej patelni rozgrzej masło i podsmaż cebulę na złoty kolor, aż będzie miękka.
Dodanie grzybów: Do podsmażonej cebuli dodaj grzyby i smaż przez kilka minut, aż puszczą wodę i zaczną się rumienić.
Dodanie śmietany: Wlej śmietanę na patelnię, dokładnie wymieszaj, a następnie gotuj na małym ogniu przez 5-10 minut, aż sos zgęstnieje i grzyby wchłoną część śmietany. Jeśli chcesz, aby sos był gęstszy, możesz dodać łyżeczkę mąki, wcześniej ją rozprowadzając w odrobinie śmietany lub wody.
Doprawianie: Dopraw danie solą, pieprzem i ewentualnie posiekanym czosnkiem. Wymieszaj wszystko i gotuj przez chwilę, aby smaki się połączyły.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Grzyby w śmietanie świetnie pasują jako dodatek do ziemniaków, kaszy, makaronu lub jako samodzielne danie podane z świeżym chlebem. Możesz także udekorować je świeżym koperkiem lub natką pietruszki.
Przechowywanie: Jeśli zostanie Ci reszta potrawy, możesz ją przechowywać w lodówce przez 2-3 dni w szczelnie zamkniętym pojemniku. Przed podaniem wystarczy podgrzać na patelni lub w mikrofalówce.
Różnice: