Frytki z dyni

Rozgrzej piekarnik do 200°C.
Obierz dynię, usuń nasiona i pokrój miąższ na cienkie paski o długości ok. 5 cm.
W misce wymieszaj oliwę z oliwek, sól, pieprz, paprykę, czosnek w proszku i ewentualnie tymianek.
Włóż dynię do miski z przyprawami i dokładnie wymieszaj, aby wszystkie kawałki były pokryte marynatą.
Na blasze wyłożonej papierem do pieczenia rozłóż paski dyni w jednej warstwie, tak aby się nie stykały.
Piecz przez 25-30 minut, aż frytki będą złociste i chrupiące. Jeśli chcesz uzyskać bardziej chrupiące frytki, możesz na końcu włączyć funkcję grilla przez kilka minut.
Po wyjęciu z piekarnika posyp frytki parmezanem (opcjonalnie) i podawaj.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Frytki z dyni najlepiej podawać na ciepło, od razu po upieczeniu. Świetnie komponują się z sosami, takimi jak ketchup, jogurt naturalny lub tzatziki.
Jeśli chcesz przechować resztki, najlepiej umieścić je w szczelnie zamkniętym pojemniku i przechowywać w lodówce przez 2-3 dni. Możesz również je podgrzać w piekarniku, aby odzyskały chrupkość.
Frytki z dyni to doskonały dodatek do mięs, sałatek lub po prostu samodzielna przekąska.
Różnice: