Filet z kurczaka z groszkiem i marchewką

Przygotowanie

1. Fileta z kurczaka myjemy i oczyszczamy z błonek. Kroimy na mniejsze fileciki i każdy kawałek przyprawiamy z obu stron przyprawą do kurczaka, słodką papryką, solą oraz pieprzem.
2. Fileciki wrzucamy na rozgrzaną patelnię z odrobiną oliwy i podsmażamy do zarumienienia.
3. Następnie na patelnię z mięsem wlewamy gorący bulion, wsypujemy mieszankę groszku i marchewki, przykrywamy pokrywką i całość dusimy pod przykryciem przez około 20 minut.
4. Do śmietanki kremówki dodajemy mąkę ziemniaczaną, mieszamy i przelewamy na patelnię. Dusimy jeszcze kilka minut i mieszamy do momentu, aż sos zgęstnieje.