Fale Dunaju – Klasyczne ciasto z nutą elegancji 🍒

Roztop czekoladę w kąpieli wodnej z dodatkiem śmietanki kremówki, mieszając, aż uzyskasz gładką konsystencję.
Polej polewą ciasto i odstaw do lodówki, aby czekolada stężała.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania 🥄
Ciasto najlepiej smakuje, gdy schłodzi się przez kilka godzin w lodówce – smaki idealnie się wtedy przenikają.
Przechowuj je w szczelnym pojemniku w lodówce do 5 dni.
Możesz je zamrozić bez polewy – przed podaniem należy je rozmrozić w lodówce i dodać świeżą polewę.
Różnice 🌟
Zamiast wiśni: Możesz użyć malin, borówek lub pokrojonych brzoskwiń.
Dla bezglutenowców: Wymień mąkę pszenną na mieszankę mąk bezglutenowych.
Alternatywna polewa: Zamiast czekolady możesz użyć polewy karmelowej lub cytrynowej.
Często zadawane pytania ❓
Czy mogę użyć innych owoców niż wiśnie?
Tak, świetnie sprawdzą się maliny, śliwki czy porzeczki.

Czy mogę zrobić ciasto dzień wcześniej?
Oczywiście! Ciasto najlepiej smakuje na drugi dzień, gdy wszystkie warstwy się „przegryzą”.

Co zrobić, jeśli nie mam budyniu waniliowego?
Możesz przygotować domowy budyń, mieszając 500 ml mleka z 2 żółtkami, 2 łyżkami mąki ziemniaczanej, 2 łyżkami cukru i wanilią.

Czy polewę można zastąpić czymś innym?
Jeśli wolisz lżejszą wersję, zamiast czekolady użyj cukru pudru lub delikatnej glazury cytrynowej.

Ciasto Fale Dunaju to prawdziwa klasyka, która zachwyci każdego gościa. Spróbuj, a na pewno pokochasz ten wyjątkowy deser! 🍰