Ekspresowy Jabłkowy Placek w 10 Minut – Idealny na Każdą Okazję!

Szukasz szybkiego i pysznego deseru, który zachwyci Twoich bliskich? Ten Ekspresowy Jabłkowy Placek jest idealnym rozwiązaniem! W zaledwie 10 minut przygotujesz smakołyk, który sprawdzi się zarówno na co dzień, jak i podczas wyjątkowych okazji. Placek jest wilgotny, aromatyczny i pełen naturalnej słodyczy jabłek.

Składniki:
2 duże jabłka (najlepiej słodkie, np. Gala lub Szampion)
2 jajka
1/2 szklanki mąki pszennej
1/4 szklanki cukru (można zamienić na ksylitol lub miód)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki cynamonu
1 łyżka oleju roślinnego lub roztopionego masła
Szczypta soli
Cukier puder (do posypania, opcjonalnie)
Wskazówki:
Przygotowanie jabłek:

Jabłka umyj, obierz ze skórki i pokrój w cienkie plasterki lub małe kostki.
Przygotowanie ciasta:

W dużej misce ubij jajka z cukrem na jasną, puszystą masę.
Dodaj mąkę, proszek do pieczenia, cynamon, szczyptę soli i olej. Wszystko dokładnie wymieszaj.
Dodanie jabłek:

Do ciasta dodaj pokrojone jabłka i delikatnie wymieszaj szpatułką, aby wszystkie kawałki były równomiernie pokryte ciastem.
Smażenie na patelni:

Rozgrzej nieprzywierającą patelnię z odrobiną oleju.
Wlej ciasto na patelnię, rozprowadzając je równomiernie. Przykryj pokrywką i smaż na średnim ogniu przez ok. 5 minut.
Przewróć placek na drugą stronę i smaż jeszcze 3-5 minut do zrumienienia.
Podanie: