Ekspresowe Kruche Ciasteczka Śnieżne: Słodki Rozpływ w Ustach w Zaledwie 15 minut!

Szukasz szybkiego i łatwego przepisu na ciasteczka, które zachwycą swoim smakiem i wyglądem? Ekspresowe kruche ciasteczka śnieżne są doskonałym wyborem! Ich delikatna tekstura i subtelna słodycz sprawiają, że są idealne na każdą okazję, od popołudniowej kawy po święta. Co najlepsze, przygotowanie zajmie Ci tylko 15 minut!

Składniki:

200 g mąki pszennej

100 g masła (schłodzonego)

50 g cukru pudru

1 łyżka ekstraktu waniliowego

Szczypta soli

Cukier puder do obtoczenia (około 50 g)

Wskazówki:

Przygotowanie ciasta:

W misce wymieszaj mąkę z solą i cukrem pudrem.

Dodaj schłodzone masło pokrojone na małe kawałki.

Dodaj ekstrakt waniliowy.

Ugniataj ciasto rękami lub za pomocą robota kuchennego, aż powstanie jednolita masa. Jeśli ciasto jest zbyt suche, dodaj łyżkę zimnej wody.

Formowanie ciasteczek:

Z ciasta uformuj małe kulki o wielkości orzecha włoskiego.

Ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując odstępy.

Pieczenie:

Rozgrzej piekarnik do 180°C (grzanie góra-dół).

Piecz ciasteczka przez 10-12 minut, aż delikatnie się zarumienią. Nie piecz ich zbyt długo, aby pozostały kruche.

Obtoczenie w cukrze: