Szukasz szybkiego i prostego przepisu na deser, który jest równie smaczny, co łatwy do przygotowania? Ekspresowe jogurtowe ciasto w 2 minuty to rozwiązanie idealne! Ten przepis świetnie sprawdzi się, gdy niespodziewani goście zapukają do drzwi, a Ty chcesz ich czymś zaskoczyć. Bez miksera, bez długiego pieczenia – tylko kilka składników i mikrofalówka!
Składniki:
1 szklanka gęstego jogurtu naturalnego
1 jajko
4 łyżki mąki pszennej (lub pełnoziarnistej)
2 łyżki cukru (lub miodu dla wersji zdrowszej)
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
Szczypta soli
Ulubione owoce lub dżem do dekoracji (opcjonalnie)
Wskazówki:
Przygotowanie składników: W małej misce wymieszaj jogurt, jajko i cukier (lub miód), aż składniki się połączą.
Dodanie suchych składników: Dodaj mąkę, proszek do pieczenia, sól i opcjonalnie ekstrakt waniliowy. Mieszaj delikatnie, aż powstanie gładka masa.
Przygotowanie naczynia: Wybierz żaroodporny kubek lub małą miseczkę, idealną do mikrofalówki. Lekko natłuść jej wnętrze masłem lub olejem, aby ciasto nie przywierało.
Wypełnienie: Przelej masę do naczynia, pozostawiając trochę miejsca od góry, ponieważ ciasto urośnie.
Pieczenie: Włóż naczynie do mikrofalówki i ustaw maksymalną moc na 2 minuty. Sprawdź ciasto po tym czasie – jeśli środek jest jeszcze surowy, piecz kolejne 10–15 sekund.
Dekoracja: Po wyjęciu z mikrofalówki udekoruj ciasto ulubionymi owocami, polewą lub dżemem.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Najlepiej smakuje na ciepło, od razu po przygotowaniu. Możesz podać je z gałką lodów waniliowych lub kleksem bitej śmietany dla wyjątkowego efektu.
Przechowywanie: Jeśli nie zjesz wszystkiego od razu, przykryj ciasto folią spożywczą i przechowuj w lodówce do 24 godzin. Przed podaniem odgrzej je w mikrofalówce przez kilkanaście sekund.
Różnice:
Yo Make również polubił
Ciasteczka z dżemem morelowym: Przepis na przysmaki, które pokocha każdy 🍑
Japoński Sernik Puszysty – Delikatny, Lekki i Idealnie Kremowy Wypiek 🍰
Kalafior z serem w 20 minut: Prosta i Pyszna Przekąska dla Każdego
Prażone jabłka – przepis na smaczny deser