Ekspresowe ciasto z ricottą: Pyszność w 5 minut!

250 g twarogu ricotta
200 g mąki pszennej
100 g cukru
2 jajka
100 ml mleka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii

Szczypta soli
Masło do posmarowania formy
Sposób przyrządzenia:

Rozgrzej piekarnik do 180°C (górna i dolna grzałka).
W misce połącz ricottę, jajka, cukier, mleko i ekstrakt z wanilii. Mieszaj aż składniki się połączą.

W osobnej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól.