Nic nie dorównuje zapachowi świeżo upieczonego ciasta, zwłaszcza gdy jest gotowe w zaledwie kilka chwil. Ekspresowe ciasto orzechowe to idealna propozycja dla osób, które kochają słodkie desery, ale nie mają dużo czasu na ich przygotowanie. Przygotowane z prostych składników, zachwyci zarówno domowników, jak i gości.
Składniki:
1 szklanka mąki pszennej
1/2 szklanki drobno posiekanych orzechów włoskich lub laskowych
1/2 szklanki cukru trzcinowego lub białego
1/4 szklanki oleju roślinnego (np. rzepakowego)
1/4 szklanki mleka (lub roślinnego dla wersji wegańskiej)
2 jajka (lub 2 łyżki siemienia lnianego zmieszanego z wodą w wersji wegańskiej)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Szczypta soli
Wskazówki:
Przygotowanie składników: W misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sodę, sól i posiekane orzechy.
Mokre składniki: W osobnej misce połącz jajka, cukier, olej, mleko i ekstrakt waniliowy. Ubij wszystko trzepaczką, aż masa będzie jednolita.
Łączenie składników: Do mokrych składników dodaj suche składniki. Delikatnie mieszaj szpatułką, aż uzyskasz gładką masę. Nie mieszaj zbyt długo.
Pieczenie: Przełóż masę do natłuszczonej formy (np. tortownicy o średnicy 20 cm) i piecz w nagrzanym do 180°C piekarniku przez 10 minut lub do suchego patyczka.
Dekoracja: Po ostudzeniu możesz posypać ciasto cukrem pudrem lub polać polewą czekoladową.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Ciasto świetnie smakuje z filiżanką kawy, herbaty lub gorącej czekolady. Możesz podać je z bitą śmietaną lub świeżymi owocami, np. malinami.
Przechowywanie: Przechowuj w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej przez 2-3 dni. W lodówce może wytrzymać do tygodnia, jednak najlepiej smakuje świeże.
Różnice:
Yo Make również polubił
Bułki orkiszowe: Pyszne i zdrowe wypieki
Jak Rozmnażać i Uprawiać Rośliny w Wodzie – Kompleksowy Przewodnik
Ziemniaczane Millefeuille: Smakowite danie warstwowe, które oczaruje każdego!
Sernik w Szkle Gotowy w 10 Minut