Nie masz czasu na długie pieczenie, ale chcesz zaskoczyć swoich bliskich pysznym deserem? Ekspresowe ciasto orzechowe w 10 minut to idealne rozwiązanie! Łatwe do przygotowania, wilgotne i pełne aromatycznych nut orzechów – ten przepis stanie się Twoim ulubieńcem na szybkie słodkie chwile.
Składniki:
Na ciasto:
1 szklanka mielonych orzechów włoskich lub laskowych
1/2 szklanki mąki pszennej (lub zamiennik bezglutenowy)
1/2 szklanki cukru trzcinowego
2 jajka
1/4 szklanki mleka (można użyć roślinnego)
1/4 szklanki oleju roślinnego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki cynamonu (opcjonalnie)
Szczypta soli
Na polewę:
50 g czekolady gorzkiej
2 łyżki mleka lub śmietanki
Posiekane orzechy do dekoracji
Wskazówki:
Przygotowanie masy:
W misce wymieszaj suche składniki: mielone orzechy, mąkę, proszek do pieczenia, cynamon i sól. W osobnej misce ubij jajka z cukrem na puszystą masę, następnie dodaj mleko i olej. Połącz mokre składniki z suchymi, mieszając tylko do połączenia składników.
Pieczenie:
Przelej ciasto do natłuszczonej formy do pieczenia lub silikonowej foremki (o średnicy ok. 18 cm). Piecz w mikrofalówce na najwyższej mocy przez 5-6 minut. Sprawdź patyczkiem, czy ciasto jest gotowe – jeśli patyczek wychodzi czysty, wyjmij je.
Przygotowanie polewy:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
