Eksplozja Smaku: Odkryj Niezrównane Wenezuelskie Quesillo

Aby wyjąć quesillo z formy, delikatnie obłóż brzegi formy nożem, a następnie odwróć na talerz. Karmel będzie cudownie spływał po deserze.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Serwuj quesillo schłodzone, samo lub z dodatkiem bitej śmietany czy owoców.

Przechowuj deser w lodówce w szczelnie zamkniętym pojemniku przez maksymalnie 3-4 dni.

Nie zamrażaj, aby uniknąć utraty konsystencji.

Różnice:

Quesillo wyróżnia się od tradycyjnego flanu tym, że jego konsystencja jest bardziej kremowa i delikatna, a dzięki jajkom ma charakterystyczne drobne otwory przypominające ser.

Wenezuelskie quesillo jest zazwyczaj bardziej słodkie, co czyni je idealnym deserem na specjalne okazje.

Często zadawane pytania:

1. Czy mogę użyć mniejszej ilości cukru w karmelu?Tak, możesz zmniejszyć ilość cukru, ale pamiętaj, że mniej karmelu może wpłynąć na smak i wygląd deseru.

2. Czy mogę zastąpić mleko skondensowane mlekiem kokosowym?Tak, ale deser będzie miał bardziej tropikalny posmak i inny poziom słodyczy.

3. Jak uniknąć powstawania grudek w masie?Dokładnie mieszaj wszystkie składniki i unikaj ubijania, co może wprowadzać nadmiar powietrza.

4. Czy mogę przygotować quesillo w multicookerze?Tak, możesz użyć trybu “deser” lub “pieczenie parowe”, przestrzegając instrukcji swojego urządzenia.

Przygotuj wenezuelskie quesillo i ciesz się jego niebiańskim smakiem w domowym zaciszu!