„Egzotyczne Ciasto Kukurydziane z Kremowym Dżemem Kokosowo-Guawowym”

Przygotowanie formy: Na początek, przygotuj odpowiednią formę do pieczenia – najlepiej tortownicę o średnicy około 24 cm. Posmaruj ją masłem lub wyłóż papierem do pieczenia.

Mieszanie składników: W dużej misce, połącz mąkę, cukier, proszek do pieczenia, cukier waniliowy oraz szczyptę soli. W drugiej misce wymieszaj jajka, jogurt i roztopione masło. Dobrze wymieszaj, a następnie dodaj skórkę z cytryny.

Połączenie składników: Wlej mokre składniki do suchych i wymieszaj delikatnie, aż wszystkie składniki się połączą, tworząc gładkie ciasto.

Pieczenie: Wlej ciasto do przygotowanej formy i wstaw do nagrzanego piekarnika. Piecz przez około 40-45 minut w temperaturze 180°C. Sprawdź patyczkiem, czy ciasto jest gotowe – jeśli patyczek wychodzi suchy, ciasto jest upieczone.

Studzenie: Po upieczeniu, wyjmij ciasto z piekarnika i odstaw je do wystudzenia. Gdy ciasto ostygnie, możesz je udekorować cukrem pudrem lub ulubionymi owocami.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Serwowanie: Ciasto świetnie smakuje samo, ale możesz je podać z bitą śmietaną lub świeżymi owocami. Jest również doskonałe z filiżanką kawy lub herbaty.

Przechowywanie: Aby ciasto pozostało świeże, przechowuj je w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej przez 2-3 dni. Możesz również zamrozić ciasto, jeśli chcesz je przechować na dłużej. Aby to zrobić, wystarczy zapakować ciasto w folię spożywczą lub woreczek strunowy i włożyć do zamrażarki.

Warianty