Dziękuję bardzo Kanadzie za ten pyszny przepis na tartę maślaną wypełnioną rozpływającym się w ustach nadzieniem! Klasyczne kanadyjskie tarty maślane

Rozgrzej piekarnik:
Rozgrzej piekarnik do 375°F (190°C).
Nasmaruj tłuszczem foremkę na muffiny lub wyłóż ją papilotkami.
Zrób ciasto:
W misce wymieszaj mąkę i cukier granulowany.
Pokrój schłodzone masło w kostki za pomocą blendera do ciasta lub palcami, aż mieszanka będzie przypominać grube okruszki.
Ubij żółtko i dodawaj zimną wodę, 1 łyżkę stołową na raz, aż powstanie ciasto.
Uformuj muszle z ciasta:
Rozwałkuj ciasto na lekko posypanej mąką powierzchni.
Wytnij kółka na tyle duże, aby zmieściły się w foremce na muffiny. Wciśnij kółka ciasta do foremki na muffiny.
Przygotuj nadzienie:
W misce ubij razem roztopione masło, brązowy cukier, syrop kukurydziany, jajka, ekstrakt waniliowy i sól, aż do uzyskania gładkiej konsystencji.
Wymieszaj z orzechami pekan lub rodzynkami, jeśli chcesz.
Złóż i upiecz:

👇 Aby kontynuować czytanie, przewiń w dół i kliknij Dalej 👇

ciąg dalszy na następnej stronie