Dżem z Czerwonej Cebuli 🧅🍯

Przełóż gorący dżem do wysterylizowanych słoików, zakręć pokrywki i odwróć je do góry dnem. Pozostaw do ostygnięcia.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie:
Dżem z czerwonej cebuli świetnie smakuje z deską serów, grillowanym mięsem, burgerami czy tostami z kozim serem.
Przechowywanie:
Przechowuj dżem w chłodnym i ciemnym miejscu do 3 miesięcy. Po otwarciu trzymaj w lodówce i spożyj w ciągu 2 tygodni.
Różnice:
Wersja wegańska:
Zamień miód na syrop klonowy lub cukier kokosowy.
Wariant pikantny:
Dodaj szczyptę płatków chili lub posiekaną papryczkę jalapeño.
Inne przyprawy:
Eksperymentuj z przyprawami, np. cynamonem lub goździkami, aby uzyskać bardziej wyrazisty smak.
Często zadawane pytania
Czy mogę zamrozić dżem z czerwonej cebuli?
Tak, dżem można zamrozić w szczelnych pojemnikach do 3 miesięcy. Po rozmrożeniu należy go spożyć w ciągu kilku dni.

Czy mogę użyć innego rodzaju cebuli?
Czerwona cebula jest najlepsza ze względu na słodycz i kolor, ale można użyć również białej lub żółtej cebuli – smak będzie nieco łagodniejszy.

Czy dżem można przygotować bez cukru?
Tak, możesz użyć zamienników cukru, takich jak erytrytol czy ksylitol, ale pamiętaj, że wpłynie to na konsystencję i smak.

Jak długo gotować dżem?
Czas gotowania zależy od pożądanej konsystencji – im dłużej, tym bardziej gęsty dżem. Zwykle trwa to 30–40 minut.

Ciesz się smakiem domowego dżemu z czerwonej cebuli i eksperymentuj z jego różnorodnymi zastosowaniami w kuchni! 🍴