Przelej gorący dżem do wyparzonych słoików, zakręć szczelnie i postaw do góry dnem na 10 minut. Po ostygnięciu przechowuj w lodówce.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie:
Podawaj dżem jako dodatek do pieczywa pełnoziarnistego, naleśników, gofrów, owsianki czy jogurtu naturalnego.
Przechowywanie:
W lodówce: do 2 tygodni.
W zamrażarce: do 3 miesięcy.
W spiżarni (w zapasteryzowanych słoikach): do 6 miesięcy.
Różnice:
Zamiast persymonów: Możesz użyć mango lub gruszek dla innego smaku.
Dodatek przypraw: Cynamon można zastąpić imbirem lub kardamonem.
Tekstura: Jeśli wolisz dżem z kawałkami owoców, pomiń blendowanie.
Często zadawane pytania
Czy dżem bez cukru będzie trwały?
Tak, dzięki naturalnej kwasowości owoców i dodaniu soku z cytryny dżem zachowa świeżość. Przechowuj go w odpowiednich warunkach, aby zapewnić trwałość.
Czy mogę dodać słodzik?
Owoce powinny być wystarczająco słodkie, ale jeśli wolisz bardziej intensywny smak, możesz dodać odrobinę stewii lub erytrytolu.
Czy dżem można pasteryzować?
Oczywiście! Pasteryzowanie pozwoli przechowywać dżem przez dłuższy czas bez potrzeby trzymania go w lodówce.
Ciesz się zdrową i smaczną alternatywą dla tradycyjnych dżemów! 🧡
Yo Make również polubił
Ciasto czekoladowe rozkoszne
Już nawet nie myślę o szorowaniu brudnego piekarnika: znajomy nauczył mnie tej sztuczki i teraz jest jak nowy i bez wysiłku!
Nugat migdałowo-orzechowy
Nie miałem o tym pojęcia! Dobrze wiedzieć!