Domowy pudding z tapioki: rozgrzewający klasyk

Instrukcja krok po kroku

1. Namocz tapiokę

1. Zawiera perełki tapioki w średnich rozmiarach misce i zaleje je woda.
2. Jeśli je namoczone na   30 minut do 1 godziny  , a następnie dobrze odcedź. Moczenie zapewnia wyłączenie awaryjne i końcowe, ciągnącej się.

2. Podgrzewacz mleka i tapioki

1. W dużych rozmiarach rondlu namoczone tapiokę,   mleko  i   sól  .
2. Gotuj na ogrzewanie, zestalony, aż do połączenia wrzeciona. Nie dopuść do wrzenia, ponieważ mleko może się przypalić. Dziesięć procesów trwa zwykle   10–15 minut  .

3. Zahartuj jajka

1. W lekkiej misce ubij   jajka   z   cukrem  , aż do przygotowania masy.
2. Stopniowo dodawaj około   1 gorącej mieszaniny mlecznej   do mieszaniny jajecznej, cały czas pozostałości. Ten krok hartuje jajka, stosuje się ich sklejaniu się po dodaniu z powrotem do rondla.

4. Połącz i gotuj

1. Pomysł wlej zahartowany modułową jajeczną z powrotem do rondla z tapioką.
2. Gotuj na małym ogniu, zestalony, aż do puddingu zgęstnieje. Zajmie do około   5–7 minut  . Pudding powinien pokrywać tył, ale będzie gęstniał w ilości stygnięcia.
3. Zdejmij garnek z ognia i dodaj   ekstrakt waniliowy   (jeśli jest dostępny).

5. Ostudzić i zrobić

1. później pudding do ostygnięcia na około   15 minut  , a następnie przełóż go do dorosłych misek lub dużych miski.
2. Jeśli chcesz, przykryj folią spożywczą, aby zapobiec tworzeniu się kożucha.
3. Przed podaniem schłodzić w lodówce przez co najmniej   2 godziny   , można też zjeść na ciepło, aby uzyskać smak rozgrzewającego deseru.
   
   zobacz więcej na następnej stronie Reklama
   ←PoprzedniNastępny→