Domowy Krem z Awokado – Idealny Sos do Każdej Potrawy 🥑

Szukasz pysznego, zdrowego i wszechstronnego dodatku do swoich ulubionych potraw? Krem z awokado to doskonałe rozwiązanie! Dzięki swojemu kremowemu smakowi i łatwości przygotowania, pasuje zarówno do dań obiadowych, jak i lekkich przekąsek. Ten przepis pokaże Ci, jak w prosty sposób przygotować ten wyjątkowy sos, który zachwyci Twoje kubki smakowe.

Składniki:
2 dojrzałe awokado 🥑
1 ząbek czosnku, przeciśnięty przez praskę 🧄
3 łyżki soku z limonki (lub cytryny) 🍋
2 łyżki oliwy z oliwek 🫒
2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego (opcjonalnie)
1 łyżeczka soli 🧂
½ łyżeczki pieprzu
Opcjonalnie: szczypta chili lub garść świeżej kolendry 🌿
Wskazówki:
Przygotowanie awokado: Przekrój awokado na pół, usuń pestkę i wyciągnij miąższ łyżką. Umieść w misce lub blenderze.
Dodanie składników: Dodaj sok z limonki, przeciśnięty czosnek, oliwę z oliwek, jogurt, sól i pieprz. Jeśli lubisz ostrzejszy smak, dodaj chili.
Blendowanie: Zblenduj wszystkie składniki na gładką masę. Jeśli preferujesz rzadszą konsystencję, dodaj odrobinę wody lub oliwy z oliwek.
Próbowanie i doprawianie: Spróbuj kremu i w razie potrzeby dostosuj przyprawy.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Krem z awokado doskonale komponuje się z nachosami, grillowanym mięsem, pieczonymi warzywami, a nawet jako smarowidło do kanapek.
Przechowywanie: Aby zapobiec ciemnieniu, przechowuj krem w szczelnym pojemniku i przykryj go folią spożywczą tak, aby dotykała powierzchni sosu. W lodówce zachowuje świeżość przez 1-2 dni.
Różnice: