Domowy Klops – Tradycyjny Przepis na Smak Dzieciństwa

W wersji bardziej dietetycznej możesz użyć mięsa drobiowego i zastąpić bułkę płatkami owsianymi.
Jeśli wolisz bardziej wyrazisty smak, dodaj do masy starty ser żółty lub ostre przyprawy, takie jak papryka wędzona.
Klops wegetariański? Zamiast mięsa użyj mieszanki soczewicy, ciecierzycy i startych warzyw.
Często zadawane pytania

Czy mogę zrobić klops bez jajka?
Tak, jajko można zastąpić siemieniem lnianym (1 łyżka siemienia + 3 łyżki wody), które działa jako spoiwo.

Jak uniknąć suchego klopsa?
Dodanie tłustszego mięsa, namoczonej bułki oraz regularne podlewanie sosem podczas pieczenia sprawią, że klops będzie soczysty.

Czy klops można przygotować wcześniej?
Oczywiście! Możesz uformować klops i przechować w lodówce przez noc, a upiec go następnego dnia.

Domowy klops to esencja prostoty i smaku. Dzięki temu przepisowi możesz wrócić do tradycji, dodając jednocześnie swój własny, nowoczesny akcent. 🥰