Domowy Deser Warstwowy z Kremem i Kakao

Desery warstwowe to nie tylko smakowite przyjemności, ale także uczta dla oczu. Nasz domowy deser z kremem i kakao łączy aksamitne warstwy kremu, kruche herbatniki i aromatyczne kakao w idealną harmonię smaków. Jest szybki w przygotowaniu, nie wymaga pieczenia, a jednocześnie zachwyci nawet najbardziej wymagających gości. Przygotuj ten deser na specjalną okazję lub jako słodki dodatek do kawy.

Składniki:
Na warstwy:

200 g herbatników maślanych
3 szklanki mleka
3 łyżki cukru
1 opakowanie budyniu waniliowego (na 0,5 l mleka)
200 g serka mascarpone
3 łyżki kakao (najlepiej niesłodzonego)
50 g czekolady gorzkiej lub mlecznej (do starcia na wierzch)
Dodatkowo:

Opcjonalnie: owoce do dekoracji (np. maliny, truskawki)
Świeża mięta jako ozdoba
Wskazówki:
Przygotowanie budyniu:

W garnku podgrzej 2,5 szklanki mleka z cukrem. W pozostałej części mleka dokładnie rozpuść proszek budyniowy.
Dodaj mieszankę do gotującego się mleka, mieszając, aż zgęstnieje. Odstaw do ostygnięcia.
Przygotowanie kremu:

Do ostudzonego budyniu dodaj mascarpone. Używając miksera, miksuj do uzyskania gładkiej, kremowej konsystencji.
Układanie warstw:

W szklanym naczyniu (np. salaterce) układaj na przemian warstwy herbatników, kremu i przesiewaj cienką warstwę kakao.
Powtarzaj do wyczerpania składników, kończąc warstwą kremu.
Dekoracja:

Na wierzchu deseru zetrzyj czekoladę na tarce o drobnych oczkach. Możesz dodać owoce i listki mięty dla efektownego wyglądu.
Chłodzenie: