Domowy Chleb z Mozzarellą i Czosnkiem – Prosty Przepis na Niezwykłą Przyjemność Kulinarną

Wyrośnięte ciasto rozwałkuj na prostokąt o grubości około 1 cm.
Rozsmaruj mieszankę masła, czosnku i pietruszki na cieście, pozostawiając margines 1-2 cm na brzegach.
Posyp mozzarellą równomiernie po całej powierzchni.
Zwiń ciasto w rulon, a następnie przełóż na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
Pieczenie:

Rozgrzej piekarnik do 200°C.
Piecz chleb przez 25-30 minut, aż będzie złocisty i chrupiący z zewnątrz.
Po wyjęciu z piekarnika odstaw do lekkiego przestudzenia przed krojeniem.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Chleb najlepiej smakuje na ciepło, podawany z sosem marinara, oliwą z oliwek lub jako dodatek do zupy.
Jeśli coś zostanie, przechowuj chleb w szczelnie zamkniętym pojemniku w temperaturze pokojowej do 2 dni.
Możesz także odgrzać chleb w piekarniku w temperaturze 180°C przez 5-7 minut, aby odzyskał chrupkość.
Różnice:
Możesz dodać inne sery, takie jak cheddar, gouda lub parmezan, aby nadać chlebowi unikalny charakter.
W nadzieniu sprawdzą się również suszone pomidory, oliwki lub szynka.
Często zadawane pytania:
1. Czy mogę użyć mąki pełnoziarnistej?
Tak, możesz użyć mąki pełnoziarnistej, jednak chleb może być nieco bardziej zbity. Zaleca się mieszanie jej z mąką pszenną w stosunku 1:1.

2. Czy można zamrozić ten chleb?
Tak, po upieczeniu i ostygnięciu chleb można zamrozić w szczelnie zamkniętym opakowaniu na 1-2 miesiące. Przed podaniem odgrzej go w piekarniku.

3. Co zrobić, jeśli nie mam drożdży?
Możesz użyć proszku do pieczenia jako alternatywy, ale struktura chleba będzie przypominać bardziej płaskie pieczywo niż tradycyjny chleb drożdżowy.

Smacznego!