Domowy Baileys – Przepis na Idealny Likier

Baileys, znany i uwielbiany irlandzki likier kremowy, doskonale sprawdza się jako dodatek do deserów, kawy czy samodzielny trunek. Co powiesz na przygotowanie jego domowej wersji? To prostsze, niż się wydaje, a smak i satysfakcja z wykonania będą bezcenne. W tym artykule znajdziesz przepis na aksamitny, domowy Baileys, który zachwyci Ciebie i Twoich gości.

Składniki:
250 ml mleka skondensowanego słodzonego
250 ml śmietanki 30%
300 ml whisky (np. irlandzka)
2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
1 łyżeczka kakao
2 łyżki syropu czekoladowego lub rozpuszczonej czekolady
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Wskazówki:
Rozpuszczanie kawy: W małej miseczce wymieszaj kawę rozpuszczalną z odrobiną gorącej wody, aż całkowicie się rozpuści. Odstaw do ostygnięcia.
Mieszanie składników płynnych: W dużej misce lub blenderze połącz mleko skondensowane, śmietankę, whisky, rozpuszczoną kawę, kakao i syrop czekoladowy.
Dodanie wanilii: Dodaj ekstrakt waniliowy i delikatnie wymieszaj, aby składniki się połączyły.
Blendowanie: Jeśli używasz blendera, miksuj składniki przez 30–60 sekund, aż uzyskasz gładką konsystencję.
Przechowywanie: Przelej likier do czystej, szczelnej butelki i przechowuj w lodówce przez maksymalnie 2 tygodnie. Przed każdym użyciem wstrząśnij.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Podawaj domowy Baileys schłodzony lub na kostkach lodu.
Idealnie sprawdzi się jako dodatek do kawy, gorącej czekolady, a nawet do deserów, takich jak tiramisu.
Przechowuj likier w lodówce i zawsze upewnij się, że butelka jest szczelnie zamknięta, aby uniknąć rozwarstwiania składników.
Różnice: