Wrzuć paprykę i cukinię na patelnię. Smaż kolejne 5 minut, mieszając od czasu do czasu.
Przygotowanie sosu:
Dodaj pomidory z puszki oraz przyprawy. Wymieszaj dokładnie, przykryj patelnię i gotuj na małym ogniu przez 15 minut, aż smaki się połączą, a warzywa zmiękną.
Wykończenie dania:
Dopraw solą i pieprzem według uznania. Jeśli sos jest zbyt gęsty, dodaj odrobinę wody.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania: 🍽️
Podawaj danie na ciepło, najlepiej z ryżem, kaszą lub makaronem.
Udekoruj świeżymi ziołami, które podkreślą smak i dodadzą daniu elegancji.
Resztki można przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce przez 2-3 dni. Podgrzewaj na patelni z odrobiną wody, aby zachować soczystość.
Różnice: 🌟
Wersja wegetariańska: Zastąp kurczaka tofu, ciecierzycą lub mieszanką ulubionych warzyw.
Kuchnia światowa: Dodaj mleko kokosowe i kolendrę, aby nadać daniu azjatycki charakter.
Opcja dietetyczna: Zrezygnuj z ryżu na rzecz sałatki z rukoli lub jarmużu.
Często zadawane pytania: ❓
1. Czy mogę zamrozić to danie?
Tak, najlepiej zamrozić danie bez dodatków (ryż, makaron). Przechowuj w szczelnych pojemnikach do 3 miesięcy.
2. Czy można użyć innych warzyw?
Oczywiście! Danie jest bardzo elastyczne, możesz dodać marchewkę, brokuły lub pieczarki.
3. Czy można zrobić to danie w wolnowarze?
Tak, wystarczy dodać wszystkie składniki do wolnowaru i gotować na niskim poziomie przez 4-6 godzin.
4. Jak doprawić danie, aby było bardziej pikantne?
Dodaj więcej ostrej papryki, płatków chili lub odrobinę sosu sriracha.
Spróbuj tego przepisu już dziś i ciesz się pysznym, domowym daniem, które zachwyci Twoich bliskich! 🍴
Yo Make również polubił
Wystarczy dodać ocet. Mało osób zna ten sekret! Moja babcia mnie tego nauczyła
Zapiekanka z Makaronem, Brokułami i Kurczakiem w Kremowym Sosie
Mandarynki: naturalny środek wspomagający oczyszczanie nerek, wątroby i płuc
Kapusta i pierogi po niemiecku