Domowe Nuggetsy z Kurczaka – Chrupiące i Pyszne Krok po Kroku 🍗✨

Umyj filet z kurczaka i pokrój na kawałki wielkości kęsa.
W misce wymieszaj maślankę z solą, pieprzem, papryką słodką i czosnkiem granulowanym.
Zanurz kawałki kurczaka w marynacie i odstaw do lodówki na minimum 30 minut (najlepiej na 2 godziny).
Przygotowanie panierki:

W głębokim talerzu wymieszaj mąkę, bułkę tartą, rozgniecione płatki kukurydziane, paprykę wędzoną, ostrą paprykę, sól i pieprz.
Panierowanie:

Wyjmij kurczaka z marynaty, pozwalając nadmiarowi maślanki odciec.
Obtaczaj kawałki kurczaka w przygotowanej panierce, lekko dociskając, aby panierka dobrze przylegała.
Smażenie:

W głębokiej patelni lub garnku rozgrzej olej na średnim ogniu. Powinien być wystarczająco gorący (około 180°C).
Smaż kawałki kurczaka partiami, aż będą złociste i chrupiące (około 3-4 minuty z każdej strony).
Odsącz nadmiar tłuszczu na ręczniku papierowym.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Podawaj nuggetsy z ulubionymi sosami, np. barbecue, czosnkowym, czy słodko-kwaśnym.
Świetnie komponują się z frytkami, sałatką coleslaw lub świeżymi warzywami.
Przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce do 2 dni. Aby odświeżyć nuggetsy, podgrzej je w piekarniku w temperaturze 180°C przez 5-7 minut.
Różnice: