Domowe Masło w 10 Minut – Prostota, Zdrowie i Niezrównany Smak!

Czy kiedykolwiek marzyłeś o spróbowaniu świeżego, domowego masła, które pachnie i smakuje tak, jak żadne inne? Przygotowanie własnego masła w domu to nie tylko prosty proces, ale także okazja do stworzenia czegoś zdrowego i wolnego od konserwantów. Co więcej, zajmuje to zaledwie 10 minut! Dowiedz się, jak łatwo przygotować domowe masło, które stanie się nieodłącznym elementem Twojej kuchni.

Składniki:

500 ml śmietanki kremówki (minimum 30% tłuszczu)
Szczypta soli (opcjonalnie)
Wskazówki:

Przygotowanie śmietanki:
Wlej śmietankę kremówkę do miski lub blendera kielichowego. Upewnij się, że śmietanka jest dobrze schłodzona – to ułatwia proces ubijania.

Ubicie śmietany:
Zaczynaj ubijać śmietankę mikserem lub w blenderze na średnich obrotach. Po kilku minutach zauważysz, że śmietanka zmienia konsystencję na gęstą, tworząc bitą śmietanę.

Przejście do masła:
Kontynuuj ubijanie. Po około 5-7 minutach tłuszcz oddzieli się od maślanki. Powstanie gęsta, żółtawa masa (to masło) i ciecz (to maślanka).

Odsączenie maślanki:
Odsącz masło od maślanki za pomocą sitka lub gazy. Maślankę możesz zachować – świetnie nadaje się do wypieków lub picia.

Formowanie masła:
Przepłucz masło w zimnej wodzie, aby usunąć resztki maślanki. Wyrabiaj je delikatnie, aż woda stanie się czysta.

Doprawienie: