Domowe lody z zaledwie 3 składników. Nie każdy zna ten przepis! Żadnej galaretki!

Przygotowanie domowych lodów nie musi być trudne ani czasochłonne. Dzięki temu prostemu przepisowi, potrzebujesz tylko trzech podstawowych składników, by stworzyć kremowe, pyszne lody, które zachwycą każdego. Nie wymaga on użycia galaretki ani specjalnych urządzeń – idealne dla początkujących i doświadczonych kucharzy.

Składniki:
500 ml śmietanki kremówki (30-36%)
1 puszka (ok. 400 g) mleka skondensowanego słodzonego
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie dla smaku)
Wskazówki:
Przygotowanie śmietanki: Schłódź śmietankę kremówkę w lodówce przez co najmniej 4 godziny (najlepiej całą noc), aby była dobrze schłodzona i łatwo się ubijała.
Ubijanie śmietanki: Wlej śmietankę do dużej miski i ubijaj mikserem na średnich obrotach, aż powstanie sztywna, kremowa konsystencja (uważaj, aby jej nie przebić).
Dodanie mleka skondensowanego: Delikatnie wmieszaj mleko skondensowane do ubitej śmietanki, używając szpatułki, aby masa pozostała puszysta.
Dodanie smaku: Jeśli chcesz, dodaj ekstrakt waniliowy lub inny ulubiony aromat. Możesz również wmieszać kawałki czekolady, owoce lub orzechy, aby wzbogacić smak.
Mrożenie: Przełóż masę do pojemnika z pokrywką (najlepiej metalowego lub plastikowego) i wygładź powierzchnię. Zamknij pojemnik i włóż do zamrażarki na co najmniej 6 godzin, najlepiej na całą noc.
Podawanie: Po zamrożeniu lody są gotowe do podania. Jeśli są bardzo twarde, pozostaw je na blacie kuchennym na 5-10 minut przed podaniem.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Lody świetnie smakują w tradycyjnych wafelkach lub w miseczkach. Możesz je udekorować świeżymi owocami, polewą czekoladową, posypką czy orzechami.
Przechowywanie: Domowe lody można przechowywać w zamrażarce do 2 tygodni w szczelnie zamkniętym pojemniku, aby uniknąć przenikania zapachów z zamrażarki.
Różnice: