Czekoladowe chrupki to doskonały sposób na smaczną i prostą przekąskę, którą można przygotować w domowym zaciszu. Ten przepis łączy w sobie czekoladową słodycz z chrupiącą teksturą, idealną na rodzinne wieczory czy spotkania ze znajomymi. Nie potrzebujesz zaawansowanych umiejętności kulinarnych – wystarczy kilka podstawowych składników i odrobina czasu!
Składniki:
200 g ciemnej czekolady (minimum 70% kakao)
50 g masła
3 łyżki syropu klonowego lub miodu
100 g ryżu dmuchanego (lub alternatywnie kaszy jaglanej dmuchanej)
Opcjonalnie: garść suszonych owoców (np. żurawiny, rodzynek) lub posiekanych orzechów
Wskazówki:
Rozpuszczanie czekolady: W łaźni wodnej lub w mikrofalówce rozpuść czekoladę z masłem, mieszając, aż masa będzie gładka.
Dodanie słodzika: Do rozpuszczonej czekolady dodaj syrop klonowy lub miod, delikatnie mieszając.
Łączenie składników: Wsyp do masy ryż dmuchany, mieszaj, aż wszystkie ziarenka zostaną dokładnie obtoczone w czekoladzie. Jeśli chcesz, dodaj suszone owoce lub orzechy.
Formowanie: Wyłóż masę na blachę wyścieloną papierem do pieczenia, formując dowolne kształty – kulki, batoniki lub małe kopczyki.
Chłodzenie: Włóż blachę do lodówki na minimum 1 godzinę, aż czekolada stwardnieje.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Chrupki najlepiej smakują schłodzone, jako przekąska do kawy, herbaty lub na przyjęciach.
Przechowywanie: Przechowuj w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce do 2 tygodni. Możesz też zamrozić chrupki na później.
Różnice:
Yo Make również polubił
Domowe Mleko Skondensowane z 2 Składników: Smaczne i Ekonomiczne 🥛✨
Jak Zachować Banany Świeże przez Długie Miesiące: Sprawdzony Sposób na Przedłużenie Trwałości
Pieczony kurczak z serem i warzywami
Pyszne Ziemniaki w Pikantnym Maśle Czosnkowym