Ciasto to klasyczny deser, który uwielbiają zarówno dzieci, jak i dorośli. Nic nie może równać się z zapachem świeżo upieczonego ciasta unoszącym się w domu. Ten przepis na domowe ciasto jest wyjątkowo prosty, a zarazem pyszny. Wypróbuj go, aby stworzyć miękkie, puszyste i wilgotne ciasto, które stanie się Twoim ulubionym deserem.
Składniki: 🛒
Na ciasto:
2 i 1/2 szklanki mąki pszennej
1 szklanka cukru
1/2 szklanki masła (miękkiego)
1 szklanka mleka
3 jajka
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Szczypta soli
Na polewę (opcjonalnie):
1/2 szklanki cukru pudru
2 łyżki mleka
Kilka kropli ekstraktu waniliowego
Posypka cukrowa lub owoce do dekoracji
Wskazówki: 👩🍳
Przygotowanie piekarnika: Rozgrzej piekarnik do 180°C i przygotuj formę do pieczenia, wykładając ją papierem do pieczenia lub smarując masłem i oprószając mąką.
Mieszanie składników mokrych: W dużej misce ubij masło z cukrem na jasną, puszystą masę. Dodaj jajka, jedno po drugim, dokładnie mieszając po każdym dodaniu. Wlej ekstrakt waniliowy.
Dodawanie składników suchych: W osobnej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól. Stopniowo dodawaj tę mieszankę do masy maślanej, na przemian z mlekiem, zaczynając i kończąc na składnikach suchych.
Pieczenie: Przelej ciasto do przygotowanej formy i wygładź wierzch. Piecz przez 35-40 minut, aż wykałaczka wbita w środek wyjdzie czysta.
Studzenie: Wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw w formie na 10 minut, a następnie przełóż na kratkę do całkowitego ostygnięcia.
Przygotowanie polewy: Wymieszaj cukier puder z mlekiem i ekstraktem waniliowym. Polej wystudzone ciasto, a na wierzch dodaj ulubione dekoracje.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania: 🥄
Serwowanie: Podawaj ciasto z filiżanką kawy, herbaty lub kieliszkiem mleka. Możesz dodać świeże owoce lub gałkę lodów jako dodatek.
Przechowywanie: Ciasto przechowuj w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej do 3 dni lub w lodówce do 7 dni. Można je również zamrozić (bez polewy) na okres do 3 miesięcy.
Różnice: 🌟
Yo Make również polubił
Klasyczne kremowe zaciągnięcia z kremem karmelowym i waniliowym
Rodzinny Hit Kulinarne: Najprostszy i Najsmaczniejszy Przepis, Który Pokochasz!
Proste i pyszne bretońskie placuszki z jabłkami
Pieczona Owsianka z Bananem – Zdrowe i Sycące Śniadanie