Dlaczego jajka na twardo mają zielone żółtka i co z tym zrobić

Jak przejść zielonych żółtyków

1. Czas gotowania

Aby zdobyć zielonych żółtyk, ważne jest, aby nie dostać jajek zbyt długo. Oto podstawowe wytyczne dotyczące gotowania jajek na twardo:

• 6-7 minut : Jajka będzie lekko delikatna żółtka.
• 9-10 minut : Żółtka jest ciężka, ale nie ma zielonego odcienia.

2. Szybkie schłodzenie

Po ugotowaniu warto natychmiast schłodzić jajka w zimnej wodzie lub lodzie. Do zażegnania procesu spalania i wystąpienia światła zielonego.

3.Wybór świeżutkiego jajek

W miarę możliwości wykorzystania jajek, które mają dostęp do przechowywania na zielonych żółtych. Sprawdź datę ważności i wybieraj poduszki z oryginalnych źródeł.

Co reg, gdy już zielone żółtka?