Pavé to popularny deser w brazylijskiej kuchni, znany z kremowej konsystencji i prostoty przygotowania. Jego delikatność, połączona z warstwami chrupiących herbatników i puszystej bitej śmietany, sprawia, że jest idealnym wyborem na każdą okazję. Co najlepsze, ten deser nie wymaga pieczenia, co oznacza, że przygotowanie jest szybkie i bezproblemowe.
Składniki:
200 g herbatników maślanych lub biszkoptów
500 ml śmietany 30% (schłodzonej)
3 łyżki cukru pudru
1 łyžczka ekstraktu waniliowego
200 g mascarpone (opcjonalnie dla dodatkowej kremowości)
300 ml mleka do namaczania herbatników
100 g włókłek czekoladowych lub startej czekolady do dekoracji
Wskazówki:
Przygotowanie kremu:
W dużej misce ubij schłodzoną śmietanę z cukrem pudrem i ekstraktem waniliowym, aż do uzyskania sztywnej konsystencji. Jeśli używasz mascarpone, delikatnie wmieszaj je do bitej śmietany, aby uzyskać bardziej aksamitną teksturę.
Warstwowanie:
W prostokątnym naczyniu (np. formie do ciasta) ułóż pierwszą warstwę herbatników, delikatnie namoczonych w mleku.
Na herbatniki nałóż warstwę bitej śmietany.
Powtarzaj te czynności, aż do wyczerpania składników, kończąc warstwą bitej śmietany.
Chłodzenie:
Yo Make również polubił
Trawa gęsia: potężne zioło dla zdrowia i dobrego samopoczucia
Dietetyczne Ciasto z Płatków Owsianych, Jabłek i Rodzynek – Pyszne i Zdrowe!”
Deser to świetny pomysł na weekend.
Jabłkowe muffiny z twarogiem – puszyste, wilgotne i pełne smaku!