Delikatne Maślane Ciasteczka: Przepis na Kuleczki Masła

Delikatne maślane ciasteczka, znane również jako kuleczki masła, to klasyczny przysmak, który zachwyca swoim kruchym wnętrzem i bogatym smakiem. Idealne na świąteczny stół, szybki deser czy dodatek do popołudniowej kawy. Te ciasteczka są niezwykle proste w przygotowaniu, a jednocześnie eleganckie w swojej prostocie. W tym artykule znajdziesz szczegółowy przepis, wskazówki dotyczące przechowywania, a także różne wariacje, które pozwolą Ci dostosować ciasteczka do własnych upodobań.

Składniki:
250 g masła (miękkiego, niesolonego)
100 g cukru pudru
300 g mąki pszennej
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Szczypta soli
Cukier puder do posypania (opcjonalnie)
Wskazówki:
Przygotowanie ciasta:
W dużej misce ubij masło z cukrem pudrem, aż masa stanie się puszysta i jasna. Dodaj ekstrakt waniliowy oraz sól. Stopniowo wsypuj mąkę, mieszając delikatnie, aż składniki połączą się w jednolite ciasto.

Formowanie ciasteczek:
Z ciasta odrywaj kawałki i formuj kuleczki o średnicy ok. 2-3 cm. Układaj je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując niewielkie odstępy.

Pieczenie:
Piecz ciasteczka w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 12-15 minut, aż brzegi delikatnie się zarumienią. Ciasteczka powinny pozostać jasne w środku.

Chłodzenie:
Po upieczeniu pozwól ciasteczkom ostygnąć na blasze przez kilka minut, a następnie przenieś je na kratkę do całkowitego ostygnięcia.

Dekoracja: