Delikatne maślane ciasteczka, znane również jako kuleczki masła, to klasyczny przysmak, który zachwyca swoim kruchym wnętrzem i bogatym smakiem. Idealne na świąteczny stół, szybki deser czy dodatek do popołudniowej kawy. Te ciasteczka są niezwykle proste w przygotowaniu, a jednocześnie eleganckie w swojej prostocie. W tym artykule znajdziesz szczegółowy przepis, wskazówki dotyczące przechowywania, a także różne wariacje, które pozwolą Ci dostosować ciasteczka do własnych upodobań.
Składniki:
250 g masła (miękkiego, niesolonego)
100 g cukru pudru
300 g mąki pszennej
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Szczypta soli
Cukier puder do posypania (opcjonalnie)
Wskazówki:
Przygotowanie ciasta:
W dużej misce ubij masło z cukrem pudrem, aż masa stanie się puszysta i jasna. Dodaj ekstrakt waniliowy oraz sól. Stopniowo wsypuj mąkę, mieszając delikatnie, aż składniki połączą się w jednolite ciasto.
Formowanie ciasteczek:
Z ciasta odrywaj kawałki i formuj kuleczki o średnicy ok. 2-3 cm. Układaj je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując niewielkie odstępy.
Pieczenie:
Piecz ciasteczka w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 12-15 minut, aż brzegi delikatnie się zarumienią. Ciasteczka powinny pozostać jasne w środku.
Chłodzenie:
Po upieczeniu pozwól ciasteczkom ostygnąć na blasze przez kilka minut, a następnie przenieś je na kratkę do całkowitego ostygnięcia.
Dekoracja:
Yo Make również polubił
Zupa spalająca tłuszcz: Twój szybki sposób na zdrową utratę wagi bez trudnych diet
Wymieszaj Liście Laurowe, Rozmaryn i Oliwę z Oliwek – Niezwykłe Zastosowania i Korzyści!
Wow, te paluszki z serem i szynką są tak pyszne
Sekret Idealnie Miękkiego Ciasta: Ciepłe Mleko i Masło jako Klucz do Sukcesu!