Ułóż ciasteczka na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Piecz przez około 10-12 minut, aż lekko się zarumienią.
Wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
Łączenie ciasteczek:
Na pełne ciasteczka nałóż odrobinę marmolady, a następnie przykryj ciasteczkami z wyciętym otworem.
Delikatnie dociskaj, aby marmolada lekko się rozprowadziła.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Serwowanie: Ciasteczka smakują najlepiej po kilku godzinach, gdy marmolada zmiękczy ciasto i połączy smaki. Posyp je dodatkowo cukrem pudrem przed podaniem dla efektu wizualnego.
Przechowywanie: Przechowuj ciasteczka w szczelnie zamkniętym pojemniku w temperaturze pokojowej do 5 dni. Można je również zamrozić – najlepiej bez marmolady, a po rozmrożeniu nałożyć nadzienie.
Różnice
Możesz użyć różnych rodzajów marmolady, aby uzyskać unikalny smak ciasteczek – od klasycznej róży po egzotyczne smaki jak mango czy ananas.
Jeśli preferujesz bardziej chrupiącą wersję, piecz ciasteczka o minutę dłużej.
Zamiast cukru pudru, dodaj odrobinę miodu do nadzienia, aby uzyskać delikatny karmelowy posmak.
Często zadawane pytania
Czy mogę użyć dżemu zamiast marmolady?
Tak, dżem również się sprawdzi, ale warto wybrać taki o gęstej konsystencji, aby nie wypływał podczas łączenia ciasteczek.
Jak uniknąć twardych ciasteczek?
Ważne jest, aby nie zagniatać ciasta zbyt długo i używać zimnego masła. Po zagnieceniu należy je dobrze schłodzić.
Czy mogę zrobić ciasteczka bezglutenowe?
Tak, zamień mąkę pszenną na mieszankę mąk bezglutenowych lub mąkę ryżową. Pamiętaj o dodaniu 1/2 łyżeczki gumy ksantanowej, aby ciasto było elastyczne.
Jak długo można przechowywać te ciasteczka?
Ciasteczka najlepiej smakują świeże, ale w pojemniku można je przechowywać do 5 dni.
Te delikatne ciasteczka z marmoladą to słodka klasyka, którą pokochają wszyscy – zarówno dzieci, jak i dorośli. Przygotuj je już dziś i ciesz się chwilą słodkiej przyjemności!
Yo Make również polubił
Pieczony Dorsz z Musztardą i Kremem Cytrynowym – Delikatne i Wykwintne Danie
Trójskładnikowe Zbożowe Tabliczki Czekoladowe: Prosty Przepis na Pyszny Smakołyk
Jak przygotować pomidory, które przetrwają cały rok bez octu – idealna receptura na długowieczne smaki!
Deser Mandarynkowy z Białą Czekoladą – Lekka i Orzeźwiająca Przyjemność 🍊🤍