Składniki:
- 4 średnie cukinie
- 200 g komosy ryżowej (lub ryżu)
- 1 mała cebula, posiekana
- 1 czerwona papryka, pokrojona w kostkę
- 100 g pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół
- 100 g startego sera (np. parmezanu lub mozzarelli)
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- Sól i pieprz do smaku
- Świeża bazylia (do dekoracji, opcjonalnie)
Procedura:
- Gotowanie komosy ryżowej:
- Ugotuj komosę ryżową lub ryż zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedź je i odłóż na bok.
- Przygotuj cukinię:
zobacz ciąg dalszy na następnej stroniezobacz więcej na następnej stronie ReklamaReklama
Yo Make również polubił
Jabłka wkładam do wrzątku i nie wydaję już 1 centa. Tak robiła moja babcia!
Przepis na Stek z Pieprzem w Wolnowarze – Delikatność i Aromat na Talerzu
Kakao, banany i owsianka! Nie jem cukru od lat! Ani śladu cukru ani mąki
Domowe marynowane warzywa w lodówce