Czekoladowe Salami: Wyjątkowy Deser, Który Zaskoczy Twoich Gości

Czekoladowe salami to deser, który zachwyca swoją oryginalnością i smakiem. Wygląda jak klasyczne salami, ale jest słodką ucztą pełną czekolady, orzechów i herbatników. To doskonały sposób, by zaskoczyć swoich gości czymś nietuzinkowym, a jednocześnie łatwym do przygotowania. Oto, jak stworzyć ten wyjątkowy deser!

Składniki:
200 g gorzkiej czekolady
100 g masła (niesolonego)
100 g cukru pudru
50 ml mleka
150 g herbatników (pokruszonych na małe kawałki)
50 g orzechów włoskich (lub innych ulubionych orzechów, posiekanych)
50 g suszonych owoców (np. rodzynki, żurawina)
1 łyżka kakao w proszku
Cukier puder (do dekoracji)
Wskazówki:
Przygotowanie czekoladowej bazy:
W kąpieli wodnej roztop gorzką czekoladę razem z masłem, mieszając, aż powstanie gładka masa. Dodaj mleko i cukier puder, a następnie dobrze wymieszaj, aby składniki się połączyły.

Dodanie dodatków:
W misce wymieszaj pokruszone herbatniki, posiekane orzechy oraz suszone owoce. Następnie dodaj kakao w proszku i delikatnie wymieszaj.

Łączenie składników:
Wlej roztopioną czekoladę do suchych składników i dokładnie wymieszaj, aby wszystkie elementy pokryły się masą czekoladową.

Formowanie salami:
Na dużym kawałku papieru do pieczenia uformuj z masy podłużny kształt przypominający salami. Owiń deser w papier i mocno skręć końce, aby nadać mu odpowiednią formę.

Chłodzenie:
Włóż salami do lodówki na minimum 3-4 godziny, a najlepiej na całą noc, aby masa stężała.

Dekoracja:
Przed podaniem odwiń deser z papieru i obsyp cukrem pudrem, aby wyglądał jak prawdziwe salami.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie:
Pokrój czekoladowe salami na cienkie plasterki i podawaj jako deser na przyjęciach, rodzinnych spotkaniach lub jako dodatek do kawy. Możesz je także udekorować bitą śmietaną lub owocami.

Przechowywanie:
Przechowuj salami w lodówce, owinięte w folię spożywczą, aby zachowało świeżość. Może być przechowywane do 7-10 dni. Możesz je również zamrozić na okres do 3 miesięcy.

Różnice: