Czekoladowe desery bez pieczenia – przepis na puszyste czekoladowe krążki 🍫

Czekoladowe desery bez pieczenia to idealne rozwiązanie dla miłośników słodkości, którzy szukają czegoś szybkiego, łatwego i efektownego. Puszyste czekoladowe krążki zachwycają swoją konsystencją i głębokim smakiem kakao. Bez konieczności używania piekarnika, możesz przygotować ten deser w kilka chwil, ciesząc się jego aksamitnym smakiem.

Składniki:
Na około 12 krążków:

200 g gorzkiej czekolady (minimum 70% kakao)
100 g mlecznej czekolady
250 ml śmietanki kremówki (30% lub więcej)
50 g cukru pudru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
50 g herbatników (pokruszonych na drobno)
20 g masła (rozpuszczonego)
Szczypta soli
Wskazówki:
Przygotowanie bazy:

Wymieszaj pokruszone herbatniki z roztopionym masłem i szczyptą soli, aż powstanie zwarta masa.
Na blachę wyłożoną papierem do pieczenia rozłóż krążki masy herbatnikowej, używając obręczy lub foremki, aby nadać im równy kształt. Włóż do lodówki na 30 minut, by stwardniały.
Przygotowanie masy czekoladowej:

W kąpieli wodnej rozpuść gorzką i mleczną czekoladę, mieszając, aż masa stanie się gładka.
W osobnej misce ubij śmietankę kremówkę z cukrem pudrem na sztywną pianę. Dodaj ekstrakt waniliowy.
Łączenie składników: