Czekoladowe Ciasteczka z Masłem Orzechowym Bez Pieczenia – Szybki i Pyszny Deser

Jeśli szukasz prostego, szybkiego i niezwykle pysznego deseru, te czekoladowe ciasteczka z masłem orzechowym bez pieczenia są dla Ciebie! Idealne na każdą okazję – od spontanicznej ochoty na coś słodkiego po rodzinne spotkania. Bez potrzeby użycia piekarnika, przygotujesz je w zaledwie kilka chwil.

Składniki:
1 szklanka cukru (lub alternatywnie ksylitol/erytrol dla wersji zdrowszej)
½ szklanki masła (możesz użyć masła roślinnego dla wersji wegańskiej)
¼ szklanki kakao w proszku (niesłodzonego)
½ szklanki mleka (lub mleka roślinnego, np. migdałowego)
½ szklanki masła orzechowego (naturalnego, bez dodatku cukru)
3 szklanki płatków owsianych (szybkich lub górskich)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Szczypta soli
Wskazówki:
Rozpuszczanie składników: W średniej wielkości garnku wymieszaj cukier, masło, kakao w proszku i mleko. Doprowadź do wrzenia na średnim ogniu, cały czas mieszając, aby uniknąć przypalenia. Gotuj przez 1–2 minuty.
Dodawanie masła orzechowego: Zdejmij garnek z ognia i dodaj masło orzechowe, ekstrakt waniliowy oraz szczyptę soli. Mieszaj, aż składniki się połączą.
Dodawanie płatków owsianych: Stopniowo dodawaj płatki owsiane, mieszając, aż masa będzie gęsta i równomiernie pokryta czekoladową mieszanką.
Formowanie ciasteczek: Przy pomocy łyżki wykładaj porcje masy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Delikatnie formuj w kształt ciasteczek.
Chłodzenie: Odstaw ciasteczka do ostygnięcia i stężenia. Możesz umieścić je w lodówce na 30 minut dla szybszego efektu.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Podawaj ciasteczka schłodzone, jako samodzielny deser lub w towarzystwie filiżanki kawy czy herbaty.
Przechowywanie: Przechowuj ciasteczka w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce przez maksymalnie 7 dni. Możesz je również zamrozić na okres do 2 miesięcy – wystarczy, że rozmrozisz je w temperaturze pokojowej przed podaniem.
Różnice: