Czekoladowe Brownie z 3 Składników (Bez Mąki, Bez Cukru, Bez Oleju)

Czekoladowe brownie to klasyczny deser, który uwielbia niemal każdy. A co, gdybyśmy powiedzieli, że możesz przygotować pyszne, wilgotne brownie z zaledwie trzech składników, bez dodatku mąki, cukru czy oleju? Ten przepis jest idealny dla osób szukających zdrowszych alternatyw lub ograniczających składniki w swojej kuchni.

Składniki:

3 duże, dojrzałe banany (najlepiej mocno dojrzałe z ciemną skórką)

1 szklanka gładkiego masła orzechowego (np. z orzechów ziemnych lub migdałowego)

½ szklanki kakao w proszku (bez cukru)

Wskazówki:

Przygotowanie piekarnika: Rozgrzej piekarnik do 180°C i wyłóż formę do pieczenia papierem pergaminowym.

Rozgniecenie bananów: Umieść banany w dużej misce i rozgnieć je na gładką masę przy użyciu widelca lub blendera.

Dodanie masła orzechowego: Do masy bananowej dodaj masło orzechowe i dobrze wymieszaj, aż składniki się połączą.

Dodanie kakao: Wsyp kakao w proszku i mieszaj, aż masa będzie jednolita i gęsta.

Pieczenie: Przelej masę do przygotowanej formy i wyrównaj powierzchnię. Piecz przez 20-25 minut, aż brownie się zetnie, ale wciąż będzie lekko wilgotne w środku.

Chłodzenie: Po upieczeniu pozwól ciastu całkowicie ostygnąć w formie przed pokrojeniem na kawałki.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Serwowanie: Brownie możesz podawać same lub z dodatkiem jogurtu greckiego, świeżych owoców, czy posypane orzechami.

Przechowywanie: Przechowuj brownie w szczelnym pojemniku w lodówce do 5 dni. Możesz je również zamrozić na okres do 3 miesięcy. Przed podaniem rozmrażaj je w lodówce przez kilka godzin.

Różnice: