Czekoladowa Rozkosz: Przepis na Puszyste i Wilgotne Ciasto Czekoladowe

Nie ma nic lepszego niż zapach świeżo upieczonego ciasta czekoladowego unoszący się w kuchni. To prosty przepis na puszyste i wilgotne ciasto czekoladowe, które zachwyci każde podniebienie. Idealne na każdą okazję – od rodzinnych spotkań po wyjątkowe święta. To ciasto stanie się ulubieńcem całej rodziny!

Składniki:
Ciasto:

1 i 3/4 szklanki mąki pszennej
3/4 szklanki kakao w proszku (niesłodzone)
1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 i 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
1/2 łyżeczki soli
2 jajka
1 szklanka cukru
1/2 szklanki brązowego cukru
1/2 szklanki oleju roślinnego
1 szklanka mleka
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1/2 szklanki wrzącej wody
Krem czekoladowy (opcjonalnie):

200 g masła (miękkiego)
100 g cukru pudru
2/3 szklanki kakao w proszku
3–4 łyżki mleka
Wskazówki:
Przygotowanie formy: Rozgrzej piekarnik do 175°C. Natłuść okrągłą formę do pieczenia (średnica 20–22 cm) i wyłóż ją papierem do pieczenia.
Mieszanie suchych składników: W dużej misce wymieszaj mąkę, kakao, proszek do pieczenia, sodę i sól.
Mieszanie mokrych składników: W drugiej misce ubij jajka, cukry, olej, mleko i wanilię na gładką masę.
Łączenie składników: Dodaj mokre składniki do suchych i mieszaj, aż masa będzie jednolita. Na koniec wlej wrzącą wodę i delikatnie wymieszaj – masa będzie dość rzadka, co jest normalne.